市场监管局开展生猪产品食品安全抽检工作

为严格落实“食安饶河百日行动”工作部署，严防食品安全事故发生，切实保障人民群众的生命安全，县市场监督管理局开展节前市场食品安全抽检工作。

检查中，执法人员重点检查了经营户购进、销售猪肉产品的进货凭证，检验检疫、定点屠宰印章等证明，查看各摊点的供货商资质及进货单据是否齐全对应。坚决杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场，确保辖区群众生鲜猪肉消费安全。

执法人员督促指导生鲜猪肉经营者履行食品安全主体责任，严把进货关、销售关，严格落实进货查验、索证索票，质量把关、质量承诺，坚决不销售无检验检疫证明、来源不明的猪肉，切实规范猪肉市场交易行为。

本次检查行动，县市场监督管理局聘请了第三方检测公司，对超市、猪肉店经营的生猪产品进行监督抽检，主要检测项目为兽药残留，确保百姓节日饮食安全。