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- 名称:护航开学季,紧抓食品安全“两个责任”
市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项联合行动 - 文号:
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护航开学季,紧抓食品安全“两个责任”
市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项联合行动
发布时间:2024-03-06 08:38
开学伊始,为进一步加强学校食品安全管理,紧抓食品安全“两个责任”落实,严防严管严控学校食品安全风险。近日,县市场监督管理局、县食安办、县教体局、县公安局、县卫健局五部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动。
检查组先后到4家学校(幼儿园)食堂开展检查,重点检查食堂的证照资质、就餐环境、三防设施、食材采购储存、加工制作,食品留样、餐饮具清洗消毒,进货查验制度落实、从业人员健康管理等内容。通过“互联网+明厨亮”对学校食堂后厨加工操作行为规范、环境卫生等实施动态监督,及时提醒处置不规范操作行为,进一步提升学校食堂食品安全水平。
下一步,县市场监督管理局将持续关注校园食品安全,筑牢校园食品安全防线,保障校园师生“舌尖上的安全”。